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在iPhone上查看被拦截的短信，可以通过以下步骤进行。
1、打开“设置”应用。
2、向下滚动并找到“电话”或“信息”选项，点击进入。
3、找到“短信/信息拦截”或“信息过滤”功能（不同版本的iOS系统可能会有所不同，具体名称可能会有差异）。
4、在拦截列表或过滤列表中，可以看到被拦截的短信。
还可以使用第三方应用来查看拦截的短信，例如使用Siri捷径和自动化功能来接收通知并分类处理，一些短信应用如WhatsApp等也有自带的屏蔽功能，可以在应用的设置里查看被拦截的短信。
需要注意的是，具体的操作步骤可能会因为iPhone版本或地区设置的不同而略有差异，如果以上方法不适用，建议查看iPhone的使用说明书或在苹果官方网站上搜索具体指导。